沖縄ツーリング その11 「ソーキそば」と「てびち」

  • 2007.01.13 Saturday
  • 19:43
平成18年12月28日(木)
 朝、5時に目覚めます。私は、ツーリングの時は、いつもと違って早起きなのです。
 コンビニに食事を買いに行きます。スパムというハムを挟んだ沖縄独特のおむすびを買います。スパムはアメリカの缶詰で、米軍占領時に一般に広がったようです。
 友人がホテルに誘いに来てくれたのは、午前8時前。まだ少し暗い感じです。大阪とは経度が違うので、日の出も若干遅く感じます。
 今日の予定は、中部観光。友人のナビゲートでバイクを走らせます。マジェスティ125FIは快適です。ちょっと爆音が大きく感じますが、振動も少なく、力強く、流れにもすいすい乗れます。メットインは小さめですが、コンビニフックが付いていて、リュックが吊るせるので、大助かりです。


 友人オススメの花織そばで、食事をします。地元の有名店だそうです。
 沖縄そばには、唐辛子を泡盛でつけた薬味を入れます。私は、運転があるので・・・。
 豚の手を煮た「てびち」は、やわらかくてプルプルです。150円は安いですね。


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